В переводе с языка племени суахили слово «сафари» означает «путешествие, поездка». Первые белые путешественники оправлялись в Африку с огнестрельным оружием, и сафари превратилось в охоту на диких животных. Однако в конце XX в. убивать животных в Африке было запрещено, в связи с тем что из-за безудержного отстрела многие виды стали исчезать.

В настоящее время словом «сафари» называют выезды на джипах на дикую природу с фотоаппаратами, видеокамерами и биноклями. Оружие есть только у сопровождающих для защиты от диких животных.

Туристические сафари проводятся по строгим правилам и только в разрешенных местах. Руководят сафари опытные проводники-рейнджеры, имеющие лицензию. Во время поездок на дикую природу запрещено не только выходить из машин, но и вставать в них, особенно если поблизости есть дикие звери.

Туристы, приехавшие на сафари, размещаются в специальных коттеджах – лоджах. С наступлением темноты по территории можно перемещаться только в сопровождении местного сотрудника. Наблюдать жизнь диких животных с близкого расстояния, а не с экранов телевизоров – это дополнительная порция адреналина, ведь существует опасность, что достаточно крупный зверь может причинить серьезный вред наблюдающим за ним туристам.