Если гид заметно оживился и стал более словоохотлив при рассказе о каких-либо ресторанах, вполне вероятно, что это и есть его «комиссионные» заведения.

Если все-таки турист пришел в ресторан, рекомендованный гидом, поскольку вся группа согласилась туда идти, а отказаться было неудобно или невозможно, необходимо особенно внимательно изучить меню. Практически в любом кафетерии и во многих ресторанах, помимо стандартного меню (в виде книжечки), есть ежедневно меняющееся меню на текущий день, или комплексный обед.

Текущее меню ограничивает в выборе, но зато и здесь можно выбрать что-то на первое и на второе, хлеб, бутылку столового вина и либо кофе, либо десерт.

Таким образом, некоторые туристические фирмы продают билеты по цене, которая выше настоящей стоимости примерно на 30–100 долларов.

Однако в самый разгар сезона такая гостиничная практика невольно становится причиной обмана туристов. Не следует спешить обвинять свою туристическую фирму в недобросовестности. Виноватым может оказаться и сам персонал отеля, дважды пославший подтверждение на один и тот же номер.

Некоторые туры, преподносимые как «горящие», вообще не являются таковыми. Но за счет искусственно поднятого ажиотажа их удается реализовать на 20–30% дороже, чем обычные путевки.